Gourmands avec Leila

Après le succès des petits gâteaux au chocolat, me voilà à nouveau lancée dans une gourmandise sans sucre. Pour ceux qui me connaissent, détrompez-vous leilagourmande ne se lance pas dans le light, ce sont juste des recettes sans sucre pour femmes soucieuses de leur ligne et surtout hommes et femmes interdits de sucre. Avant de vous donner la recette, laissez moi commenter le titre, pourquoi des tartelettes gourmandes ? Parce qu'elles sont à la crème ! Une crème qui a une histoire. Je vais donc vous raconter l'histoire de ma fameuse... [Lire la suite]

Voici une recette de gâteaux rapides à faire et en plus sans sucre et sans beurre. La recette de base est celle de mon gâteau au yaourt. Je l'ai adaptée à l'édulcorant utilisé en l'occurence le candérel. A la différence du sucre, lorsqu'on bat du canderel avec des oeufs le mélange ne mousse pas beaucoup, il faut par conséquent réduire la quantité de farine. Avec cette recette vous pourrez réaliser 9 petits gâteaux. Temps de préparation 10 minutes. Cuisson 5  minutes. Ingrédients : 2 oeufs 140 ml de canderel ... [Lire la suite]