Gourmands avec Leila

Rejoignez mon univers gourmand en photos et régalez-vous.

05 mars 2008

Pizza berbère chez GAL et mon diaporama de Tozeur est prêt

Bonjour,
Aujourd'hui Gourmands avec Leila vous emmène en voyage. Je vous emmène à la visite du sud tunisien à travers un plat et des photos.
Pour le plat il s'agit d'une pizza berbère typique de la région. C'est une pizza farcie. Entre deux couches de fines galettes de pain, se cache une farce à base de sauce tomates fraiches, de poivrons et d'oignons et beaucoup d'épices. Les deux galettes sont soudées par les bords ce qui fait que l'effet surprise est garanti. Si jamais vous avez l'occasion d'en manger, à moins que vous n'aimiez l'effet au secours pompiers, pensez à préciser une sauce non piquante.
C'est délicieux et léger. Elle se mange roulée et chaude.

La voici :

pizza_berbere1

pizza_berbere2

Comme promis j'ai mis en ligne mes photos de Tozeur. Avec les milliers de photos qui s'accumulent sur ma machine, autant en faire profiter les autres. J'ai donc créé un nouveau blog pour y mettre mes photos.

Envie d'une petite escapade en photos ? c'est ici Un oeil sur la planète.

Bonne visite.

Leila.

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Posté par GAL à 13:05 - index - Commentaires [12] - Permalien [#]

Commentaires

    Pour moi sans sauce piquante, mais ta galette fourrée me plaît beaucoup.

    Posté par Vanille, 05 mars 2008 à 13:55
  • Héhéééé, j"zn ai mangé quand j'étais en métropole, à la "bague de kenza" il y en a des super bonnes !
    Bon, j'te laisse je file voir les photos de Tozeur
    bisous

    Posté par brigitteguyane, 05 mars 2008 à 15:05
  • Que ça doit être bon! Intéressante!

    Bises,

    Rosa

    Posté par Rosa, 05 mars 2008 à 15:45
  • Je n'ai jamais goûté, ce doit être délicieux ! Ca fait bien envie à l'oeil en tout cas lol. Je suis allée voir le lien que tu donnes, superbes photos. On voyage !

    Bises

    Posté par Eryn, 05 mars 2008 à 15:55
  • miam ça donne faim!!

    Posté par soumia, 06 mars 2008 à 20:03
  • re.. je voulais te laisser un message sur ton autre blog mais ça ne marche pas snif snif.. Il faut avoir un compte.Je voulais juste te remercier pour tes jolies photos qui me font vraiment réver !
    bizous

    Posté par soumia, 06 mars 2008 à 20:05
  • je découvre avec plaisir , ton blog, avec ces recettes bien gourmandes et appétissantes, très belles photos, bravo!

    Posté par wissal, 10 mars 2008 à 10:50
  • Ta pizza me donne l'eau à la bouche ,ça doit être un délice !Merci pour ces jolies photos !

    Posté par Madjy, 10 mars 2008 à 16:14
  • Hmmmm! ça la'air délicieux, ça me rappele une presque la même mais avec une farce différente, et qui vient du Algérien, j'aime beaucoup ton blog et je te dis bravo.
    et je profite pour t'inviter à un jeu.
    1 - Bénédicte Baudoul (D’amour, d’eau fraîche… et de gourmandise !) benedicte.baudoul@scarlet.be

    2 - Faten Akchiche ( De Sucre Poivre & Sel) http://sucrepoivresel.canalblog.com/

    Bonjour,
    Tu es invité(e) à participer à un échange de recettes de cuisine.

    S'il te plait, envoie une recette à la personne qui figure en 1ère position ci-dessus (même si tu ne la connais pas).

    La recette doit être rapide, facile et sans ingrédients rares. La meilleure, c'est celle que tu connais par cœur et que tu peux écrire et envoyer dès maintenant.

    Ensuite, copie cette lettre dans un nouveau message, mets mon nom en 1ère position et le tien en 2ème. Seuls nos deux noms doivent apparaître en haut de ce message.

    Envoie-le à 20 personnes.

    Si tu ne peux pas le faire dans les 5 jours à venir, préviens-moi, par correction pour les autres participants.

    Tu devrais recevoir 36 recettes. C'est sympa de voir d'où elles viendront !

    Il arrive rarement que quelqu'un laisse tomber car nous aimons tous les nouvelles recettes et ça va vite !

    Posté par Faten, 01 juillet 2008 à 11:36
  • Vous en parlez , vous en parlez mais pourrais-je avoir la recette s'il vous plaît?..... OUI, de la pizza berbère... Merci

    Posté par Tunis, 24 juillet 2008 à 21:32
  • Viiiiiiiiiiiiiiite, Viiiiiiiiiiiiiiiite la recette, je voudrais en manger une aujourd'hui même. Merci.

    Posté par TUNIS, 24 juillet 2008 à 21:40
  • Je ne peux plus résister, je vais craquer, Ahhhhhhhhh, la RECETTE , je n'ai pas LA RECETTE.

    Posté par Tunis, 24 juillet 2008 à 21:42

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