Gourmands avec Leila

Rejoignez mon univers gourmand en photos et régalez-vous.

09 février 2010

Moelleux orange chocolat sans sucre terriblement bon, chez GAL

Chers amis bonjour, Je reviens avec cette fois une recette light sans sucre. 2 ingrédients sont à l'honneur l'orange et le chocolat. J'aime beaucoup le gâteau à l'orange aussi je profite pendant l'hiver pour faire le plein de vitamines avec les oranges sous toutes les formes possibles. Et je ne me limite pas au zeste!! Je la mets entière. Ingrédients 3 oeufs 180 g de farine l'équivalent en canderel du volume de 175 g de sucre. Ne pas réduire car les oranges mixées avec leur peau sont un peu amères. ou bien de la stévia... [Lire la suite]
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05 février 2010

Saumon sauce citron aneth et lit de riz au légumes d'été à l'anis étoilé chez GAL

Chers amis bonjour, Aujourd'hui je vous propose un savoureux saumon à l'aneth et son riz au légumes d'été le tout  à la vapeur. La cuisson vapeur préserve au saumon toute sa saveur et ses vitamines. Etant un poisson gras, inutile de le cuire avec des matières grasses, c'est même déconseillé. En revanche je l'ai accompagné d'une petite sauce au citron et à l'aneth. En ce qui me concerne Ok pour le light mais que ça reste savoureux!! Je l'ai accompagné de pousses d'épinards. Voici les ingrédients qui ont révélé la saveur du... [Lire la suite]
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01 février 2010

Feuilletés gourmands pomme chèvre et magret de canard chez GAL

Chers amis bonjour, Aujourd'hui je ne fais pas dans le light, car il faut bien le reconnaître les produits gourmands et non light sont souvent les plus savoureux. Alors on va se permettre cet écart et profiter d'une petite entrée bien gourmande, raffinée et facile à faire. Voici des feuilletés bien sympas avec une association pomme chèvre, magret de canard fumé. Effet garanti, ces feuilletés en mettent plein la vue. Et rapides à faire, on y va ? Ingrédients pour 4 personnes: 4 carrés de pâte feuilletée 2 pommes 1/2 buche de... [Lire la suite]
Posté par Leila_gourmande à 13:22 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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