Gourmands avec Leila

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06 juin 2009

Une charlotte digne d'un chef en 15 minutes, même les enfants peuvent la faire chez GAL

Chers amis,Aujourd'hui je vous propose une charlotte hyper facile, à un tel point que les enfants peuvent la faire. Ma fille de 8 ans s'y est essayé et le résultat était parfait. Pour cette charlotte aux noix, bananes et chocolat il vous faudra 2 bananes un pot de crème fraiche 2 cuillères à soupe de sucre glace un paquet de biscuits cuiller des noix concassées pépites de chocolat ou chocolat râpé c'est meilleur (mais vous dépasserez les 15 minutes :) du jus de fruit une cuillère à soupe de... [Lire la suite]
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25 avril 2009

Lorsque la charlotte de GAL rencontre l'alliance d'Eryn, mon Dieu quelle gourmandise!!

Chers amis,Me voici de retour. Non, je n'ai pas chômé, le mois d'avril est celui des anniversaires alors j'étais occupée à mes fourneaux manquant cruellement de temps pour publier mes billets. Cette année j'ai voulu changer un peu ma version de la charlotte aux fraises, bien qu'irréprochable à mon humble avis. J'ai voulu tenter l'alliance le fameux entremet proposé par Eryn ici. Mais je ne pouvais me résigner à laisser tomber ma charlotte aux fraises. Alors j'ai emprunté Eryn, le bavarois citron, la mousse aux framboises... [Lire la suite]
Posté par Leila_gourmande à 10:35 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
08 octobre 2007

Dame blanche pour l'anniversaire de Papy chez GAL

Cette année pour l'anniversaire de mon papa adoré, papy pour les enfants même s'il est jeune et dynamique, j'ai opté pour une charlotte aux poires. Du coup j’ai réalisé que cela faisait 5 ans que je ne l’avais pas faîte. Mais où diable avais-je la tête ? Bouder la charlotte aux poires si succulente aussi bien dans sa version Dame blanche que Dame noire (avec de la mousse au chocolat) ? Apportez-moi le responsable que je l’épingle de suite ! Dame rose pointa le bout de son nez à travers la porte et s’écria «  désolée c’est ma... [Lire la suite]
Posté par Leila_gourmande à 09:12 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
05 mai 2007

Charlotte aux fraises ultra fondante

Charlotte aux fraises ultra fondante  Voici le fruit de mes nombreuses tentatives de charlottes aux fraises. Là j’avoue que je suis assez fière du résultat, d’autant plus qu’il est inratable car les proportions sont très précises. D’année en année lorsqu’arrive la période avrilienne des anniversaires (quatre en tout dont trois pour lesquels je dois ressortir ma charlotte), je reprends sans aucune crainte mon livre de recettes et me plonge dans la réalisation de ma célèbre charlotte aux fraises… Je la partage... [Lire la suite]
Posté par Leila_gourmande à 18:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]