Gourmands avec Leila

25 juin 2008

Beignets d'aubergines et leur sauce boursin chez GAL

Bonjour à vous tous, Merci pour vos gentils mots durant mon absence. J'ai hâte d'être de retour mais hélas je ne peux toujours pas. En fait j'ai subi une petite intervention, j'ai corrigé ma myopie avec le laser. Quel courage me direz-vous, surtout à...

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11 juin 2008

Un peu de repos et des gourmandises chez GAL

Chers amis blogueurs, J'ai besoin de m'absenter du blog quelques jours le temps de récupérer. En attendant de vous retrouver voici les prochaines gourmandises : Des beignets d'aubergines bien enrobés avec la pâte à base de bière et leur sauce boursin...

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5 juin 2008

Chinois au KKWT sacrément bon chez GAL

Qui n'a pas essayé le chinois le plus célèbre de la blogosphère ? bien sûr je parle de celui de manue. Le chinois avec de la crème d'amandes. Moi-même j'en ai fait une version moitié crème d'amandes moitié nutella. Aujourd'hui je vous propose une version...

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31 mai 2008

Tourte feuilletée poulet champignons chez GAL

Chez les GAL on adore les tartes salées, les quiches, les feuilletés et les pizzas. Et les variantes on en a même à revendre. Lorsque c'est Pizza, c'est la recette de Gracianne du blog un dimanche à la campagne qui sert de base. je n'ai pas encore testé...

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23 mai 2008

Pour la 100ème recette de GAL, c'est forcément du pain !!

Et je n'en suis pas peu fière. A vrai dire je n'ai pas fait exprès j'avais prévu de poster assez vite le résultat de mon essai de la ciabatta au levain liquide vue chez janedo dans son blog Au levain. J'étais doublement contente lorsque Mr canalblog m'a...

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17 mai 2008

Chocolat ou Café ? Matin ou soir ? Mignardises à gogo chez GAL

Après ma période muffins qui a pris fin avec les muffins à la fraise que personne n'a aimé car la fraise une fois cuite c'est pas terrible, nous sommes passés à la période mini-muffins. Voici la version matin : Et la version soir : Un coup d'oeil de près...

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12 mai 2008

Croquettes au chou-fleur très très savoureuses chez GAL

L'autre jour j'ai essayé des croquettes aux pommes de terre et courgettes postées par micky sur son blog Au jardin des délices, croquettes reprises par de nombreuses blogueuses. Nous avions adoré. Les croquettes étaient d'autant plus réussies qu'elles...

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5 mai 2008

Carpaccio fraises courgettes au vinaigre balsamique et GAL se met au salé pour son anniversaire

Chers amis, Voilà un an je lançais Gourmands avec Leila non pas sur un coup de tête mais suite à un grand courage qui m'a pris d'un coup. Passionnée depuis toujours de cuisine et de pâtisserie, je venais de trouver le moyen de m'épanouir dans ma passion....

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29 avril 2008

Retour de vacances et couchers de soleil chez GAL

Chers tous,Merci pour vos gentils mots. Je suis de retour, complètement crevée mais heureuse du dépaysement vécu ces derniers jours au sud Tunisien. Je n'ai pas de recette à vous offrir juste quelques magnifiques couchers de soleil. Les voici : Coucher...

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22 avril 2008

Blog en vacances

Chers tous, Je ne répondrai pas à vos mails et commentaires car je serai absente jusqu'à dimanche. A très bientôt. Leila. En attendant de vous retrouver je vous offre cette photo. Ces fruits de cactus ne sont pas fânés au contraire ils seront murs cet...

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