Gourmands avec Leila

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11 juin 2010

Antipasti, quand l'italie rentre en force dans ma cuisine chez GAL

Chers amis bonjour,Merci pour tous vos gentils billets. Je vais mieux. Après 2 semaines, mes cicatrices ont séché, on m'a enfin posé un plâtre. Dieu, que la science a évolué, à base de résine, ce plâtre est léger comme tout. Par contre côté prix, ils n'y ont pas été avec le dos de la cuillère. Je suis contente, plus légère, je vais pouvoir bouger un peu. Mais toujours sans appuyer dessus, enfin c'est déjà ça de gagné. Comme promis encore une recette tirée du fond de mon disque dur. Aujourd'hui l'Italie est à l'honneur. Antipasti aux... [Lire la suite]
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07 avril 2009

Les aubergines se plient en 2 chez GAL : petite entrée sympa pour grands amateurs

Chers amis,Oui cette entrée est pour gastronomes confirmés. Les aubergines, c'est bien connu c'est très bon, à condition que vous les enduisiez d'huile avant de les faire griller. Enfin, c'est pas bien méchant, il faut juste en passer sur chaque face et là quel régal. Si en plus vous y mettez de la farce et vous roulez, aie aie quel bonheur!! Ingrédients pour 2 personnes : une grosse aubergine 2 cuillères à soupe de ricotta quelques tomates séchées thon en miette huile d'olive Préparation Couper les... [Lire la suite]
Posté par Leila_gourmande à 13:20 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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