Gourmands avec Leila

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18 juin 2010

Baghrir, la crêpe aux mille trous, vous ne pourrez plus vous en passer chez GAL

Chers amis bonjour,Aujourd'hui au menu, encore une recette puisée dans les profondeurs de mon disque dur. Je vais vous parler des crêpes aux mille trous, une recette marocaine qu'on fait dans tout le maghreb mais avec des dénominations différentes. Moi, personnellement étant plus frenchie que tunisienne, je ne savais même pas que ça existait en tunisie. Bref, la particularité de cette crêpe est qu'elle est à base de semoule, ce qui lui confère un goût bien différent d'une crêpe classique. Par ailleurs, cette crêpe est épaisse et plus... [Lire la suite]
Posté par Leila_gourmande à 12:35 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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