Gourmands avec Leila

Rejoignez mon univers gourmand en photos et régalez-vous.

22 mai 2010

Un choco-framboise sans sucre, 3 ans pour le blog et une superbe rencontre, que du bonheur chez GAL

Chers amis bonjour,Je vous ressors le même refrain, les photos qui remplissent ma carte mémoire et le temps qui manque cruellement pour publier. Alors encore une fois désolée je ne serai pas bavarde. Droit au but. Aujourd'hui je voudrais vous parler d'une superbe rencontre que j'ai eue avec la formidable Annie du blog Mosaiques et oliviers. En attendant une rencontre cet été entre les blogueuses tunisiennes, nous avons amorcé à nous 2 une première rencontre entre "blogueuses tunisiennes" entre guillemets car lorsqu'on ... [Lire la suite]
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09 février 2010

Moelleux orange chocolat sans sucre terriblement bon, chez GAL

Chers amis bonjour, Je reviens avec cette fois une recette light sans sucre. 2 ingrédients sont à l'honneur l'orange et le chocolat. J'aime beaucoup le gâteau à l'orange aussi je profite pendant l'hiver pour faire le plein de vitamines avec les oranges sous toutes les formes possibles. Et je ne me limite pas au zeste!! Je la mets entière. Ingrédients 3 oeufs 180 g de farine l'équivalent en canderel du volume de 175 g de sucre. Ne pas réduire car les oranges mixées avec leur peau sont un peu amères. ou bien de la stévia... [Lire la suite]
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03 septembre 2008

Gâteau au citron et aux pommes sans sucre chez GAL

En matière de cuisine et de pâtisserie, je suis quelqu'un qui ne lache pas ses recettes. Souvent la même préparation est reprise et adaptée pour une autre recette. Sont passés par là ma base de recette au yaourt, ma crème aux pistaches, ma crème au citron et d'autres encore.Aujourd'hui je vous propose une recette à base de gâteau au yaourt. Un gâteau que j'aprécie beaucoup car il est sans beurre. Ingrédients pour 3 à 4 petits gâteaux : 2 oeufs 120 à 140 ml de canderel. ou bien 100 ml de poudre stévia raffinée à 4% ... [Lire la suite]
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03 octobre 2007

Tartelettes gourmandes aux pommes sans sucre

Après le succès des petits gâteaux au chocolat, me voilà à nouveau lancée dans une gourmandise sans sucre. Pour ceux qui me connaissent, détrompez-vous leilagourmande ne se lance pas dans le light, ce sont juste des recettes sans sucre pour femmes soucieuses de leur ligne et surtout hommes et femmes interdits de sucre. Avant de vous donner la recette, laissez moi commenter le titre, pourquoi des tartelettes gourmandes ? Parce qu'elles sont à la crème ! Une crème qui a une histoire. Je vais donc vous raconter l'histoire de ma fameuse... [Lire la suite]
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