Gourmands avec Leila

Rejoignez mon univers gourmand en photos et régalez-vous.

12 mai 2010

Nouilles chinoises diététiques au poulet et crevettes ou du bon usage du cuiseur vapeur chez GAL

Chers amis bonjour,Période très chargée, je suis pas très présente sur la blogosphère. J'essaye d'y remédier d'autant plus que les photos sont là, il ne reste plus qu'à taper les recettes.Aujourd'hui je vais vous parler de cuisine chinoise diététique. La cuisine chinoise n'est pas vraiment réputée diététique. Ce plat de nouilles en particulier nécessite que tous les légumes soient sautés dans un peu d'huile. Comme il y 4 sortes de légumes et qu'ils doivent cuire séparément, ça en fait de l'huile.Depuis que j'ai le cuiseur vapeur... [Lire la suite]
Posté par Leila_gourmande à 14:39 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

03 mars 2010

Dômes Croustillants artichaut poulet champignons chez GAL

Chers amis bonjour, L'autre jour j'ai fait des croustillants très savoureux bien qu'à base d'artichaut, un ingrédient pas vraiment réputé gourmand. Et pourtant tout le monde s'est régalé et ils en redemandaient même. La recette est empruntée à un traiteur italien du coin. Il est intéressant de faire ces feuilletés avec des restes de rotis. Ingrédients des petits morceaux de poulet carottes et champignons cuits à point artichauts cuits : un par personne un peu de persil de la pâte feuilletée A défaut de restes de poulet,... [Lire la suite]
Posté par Leila_gourmande à 18:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
19 novembre 2009

Cailles au four sur lit de légumes fondants et tour de purée à l'huile d'olive chez GAL

Chers amis bonjour,Une chose est sûre, depuis que j'ai créé le blog, je n'ai jamais peur de me lancer dans un plat ou un gâteau des plus complexes.  Ainsi me voici en train de préparer un plat digne d'un restaurant étoilé (aie... la modestie restera de côté pour aujourd'hui) en milieu de semaine alors que je travaille....Il suffit d'un peu d'organisation. Hier soir, sortie acheter une baguette (Hé oui nous achetons du pain parfois comme tout le monde même si nous adorons le pain maison), j'ai remarqué que le vendeur de... [Lire la suite]
Posté par Leila_gourmande à 14:55 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,