750 grammes
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Gourmands avec Leila
champignons
18 juin 2010

Baghrir, la crêpe aux mille trous, vous ne pourrez plus vous en passer chez GAL

Baghrir, la crêpe aux mille trous, vous ne pourrez plus vous en passer chez GAL
Chers amis bonjour,Aujourd'hui au menu, encore une recette puisée dans les profondeurs de mon disque dur. Je vais vous parler des crêpes aux mille trous, une recette marocaine qu'on fait dans tout le maghreb mais avec des dénominations différentes. Moi,...
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11 juin 2010

Antipasti, quand l'italie rentre en force dans ma cuisine chez GAL

Antipasti, quand l'italie rentre en force dans ma cuisine chez GAL
Chers amis bonjour,Merci pour tous vos gentils billets. Je vais mieux. Après 2 semaines, mes cicatrices ont séché, on m'a enfin posé un plâtre. Dieu, que la science a évolué, à base de résine, ce plâtre est léger comme tout. Par contre côté prix, ils...
3 mars 2010

Dômes Croustillants artichaut poulet champignons chez GAL

Dômes Croustillants artichaut poulet champignons chez GAL
Chers amis bonjour, L'autre jour j'ai fait des croustillants très savoureux bien qu'à base d'artichaut, un ingrédient pas vraiment réputé gourmand. Et pourtant tout le monde s'est régalé et ils en redemandaient même. La recette est empruntée à un traiteur...
19 novembre 2009

Cailles au four sur lit de légumes fondants et tour de purée à l'huile d'olive chez GAL

Cailles au four sur lit de légumes fondants et tour de purée à l'huile d'olive chez GAL
Chers amis bonjour,Une chose est sûre, depuis que j'ai créé le blog, je n'ai jamais peur de me lancer dans un plat ou un gâteau des plus complexes. Ainsi me voici en train de préparer un plat digne d'un restaurant étoilé (aie... la modestie restera de...
2 novembre 2009

Histoire de finir ce qui traîne au congélo : les meilleurs roulés que j'aie jamais goûtés chez GAL

Histoire de finir ce qui traîne au congélo : les meilleurs roulés que j'aie jamais goûtés chez GAL
Chers amis, En temps normal, j'ai horreur des superlatifs, des expressions du genre le meilleur du meilleur...etc. Si aujourd'hui j'en adopte un et vous constaterez que ma comparaison se limite à ma personne, c'est pour attirer votre attention sur une...
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24 juillet 2009

Salade gourmande d'été, un window color de bloom et bonne vacances chez GAL

Salade gourmande d'été, un window color de bloom et bonne vacances chez GAL
Chers amis,Les recettes et les photos ne manquent pas, c'est le temps qui me manque cruellement. J'ai tellement de recettes à vous poster que j'en ai honte.Mais c'est l'été on se ramollit et on part en vacances histoire de se remettre en forme et revenir...
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