Gourmands avec Leila

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31 août 2010

Tarte aux légumes grillés autrement dit ma participation au jeu de la méchouia

Je fais mon méa culpa. je suis une mauvaise blogueuse, ou plutôt j'étais. Je suis restée si longtemps sans me connecter mais comme je l'ai publié dernièrement je n'en avais pas envie, j'avais besoin de prendre un peu de recul et de profiter pleinement des vacances et surtout de lire et quand je lis, je le fais également avec passion. Souvent je ne lâche le livre qu'après l'avoir fini. Pour vous donner une idée, j'ai lu 6 livres en Juillet Août. Me voici de retour, en forme ou presque et je commence par honorer une promesse faite à... [Lire la suite]
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14 juin 2010

Cela faisait trop longtemps, pains de seigle au pavot chez GAL

Chers amis bonjour, Et dire que j'étais plutôt partie dans la boulange lorsque j'ai lancé le blog !! Délaissée un moment car le pain fait grossir et parce que je refais toujours le même pain, Je retrouve mes anciennes amours. Me revoici avec une recette de pain au seigle excellentissime. Vous savez, lorsque les farine utilisées ne sont pas blanches, le pain se conserve très longtemps. Ainsi nous avons trouvé le moyen de ne pas grossir, le pain traîne dans sa corbeille et de temps en temps Mme et Mr GAL en prennent une tite tranche,... [Lire la suite]
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20 mai 2009

Rouge et Jaune : 2 couleurs pour une tarte ensoleillée chez GAL

L'autre jour en visitant le blog Saveurs de Géranium, Je suis tombée sur une superbe recette de tarte aux couleurs du printemps ici. Cette tarte est absolument exquise, je l'ai faite et refaite. Tout le monde a adoré. Voici une copie de la recette légèrement modifiée. Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 100g de beurre mou Une pincée de sel, une cuillère à café rase pour moi De l’eau environ 50ml, juste de quo ramasser la pâte Une cuill à café de graines de pavot Une petite pincée de levure... [Lire la suite]
Posté par Leila_gourmande à 09:09 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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