Gourmands avec Leila

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10 novembre 2010

Samossas épicés aux légumes fondants chez GAL

Chers amis bonjour,Aujourd'hui je vous propose des samossas un peu particuliers. Ils sont healthy cuits au four et à base de légumes cuits à la vapeur. N'empêche qu'ils étaient très savoureux et nous nous sommes régalés. Ingrédients une petite pomme de terre 2 carottes un oignon un poivron rouge une poignée de petits pois surgelés pour moi sel, poivre et une cuillère à café de curry Mettre les légumes à cuire à la vapeur après les avoir détaillés en petits morceaux. L'avantage du panier à étages c'est qu'on peut... [Lire la suite]
Posté par Leila_gourmande à 19:04 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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05 février 2010

Saumon sauce citron aneth et lit de riz au légumes d'été à l'anis étoilé chez GAL

Chers amis bonjour, Aujourd'hui je vous propose un savoureux saumon à l'aneth et son riz au légumes d'été le tout  à la vapeur. La cuisson vapeur préserve au saumon toute sa saveur et ses vitamines. Etant un poisson gras, inutile de le cuire avec des matières grasses, c'est même déconseillé. En revanche je l'ai accompagné d'une petite sauce au citron et à l'aneth. En ce qui me concerne Ok pour le light mais que ça reste savoureux!! Je l'ai accompagné de pousses d'épinards. Voici les ingrédients qui ont révélé la saveur du... [Lire la suite]
Posté par Leila_gourmande à 15:01 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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