Gourmands avec Leila

Rejoignez mon univers gourmand en photos et régalez-vous.

24 novembre 2010

Salade gourmande de pousses d'épinards chez GAL

Chers amis,Ce soir c'est une salade d'épinards que je vous propose. Une autre manière de manger des épinards si vous ne les aimez pas cuits. Moi j'en raffole sous toutes les coutures : croquants, en ragoût, en gratin, en omelette, crus en salade. Pour 3/4 personnes : une grosse poignée d'épinards un oignon rouge 2 tomates bien mûres des champignons de paris frais ou en boîte mais je n'en avais pas du jambon des feuilles de laitue pour le décor sel, poivre, vinaigre de xérès, huile d'olive PréparationBien laver les épinards.... [Lire la suite]
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12 mai 2010

Nouilles chinoises diététiques au poulet et crevettes ou du bon usage du cuiseur vapeur chez GAL

Chers amis bonjour,Période très chargée, je suis pas très présente sur la blogosphère. J'essaye d'y remédier d'autant plus que les photos sont là, il ne reste plus qu'à taper les recettes.Aujourd'hui je vais vous parler de cuisine chinoise diététique. La cuisine chinoise n'est pas vraiment réputée diététique. Ce plat de nouilles en particulier nécessite que tous les légumes soient sautés dans un peu d'huile. Comme il y 4 sortes de légumes et qu'ils doivent cuire séparément, ça en fait de l'huile.Depuis que j'ai le cuiseur vapeur... [Lire la suite]
Posté par Leila_gourmande à 14:39 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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02 novembre 2009

Histoire de finir ce qui traîne au congélo : les meilleurs roulés que j'aie jamais goûtés chez GAL

Chers amis, En temps normal, j'ai horreur des superlatifs, des expressions du genre le meilleur du meilleur...etc. Si aujourd'hui j'en adopte un et vous constaterez que ma comparaison se limite à ma personne, c'est pour attirer votre attention sur une expérience culinaire incroyable. J'avais un bout de pâte feuilletée qui traînait au congel. J'en ai fait les meilleurs roulés que j'aie jamais goûtés. La farce est à base de champignons, de poivrons grillés, de câpres et de fromage. Pour ma part, j'avais sous la main de la salade... [Lire la suite]
Posté par Leila_gourmande à 14:45 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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