Gourmands avec Leila

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21 décembre 2008

Petite pause chez GAL pour ne pas dire grande!

Chers amis je vous laisse quelques jours le temps de prendre quelques jours de repos. C'est surtout histoire de se changer les idées car après je serai en pause forcée pour cause de déménagement. Si tout va bien j'aurai encore des photos du Sud Tunisien à vous montrer.Un petit rappel de l'avant dernier séjour, pas si loin février dernier. Je vous embrasse.Leila.
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11 décembre 2008

Encore dans ma période KKWT : muffins au chocolat et aux cacahuettes sans sucre chez GAL

Et oui je suis encore dans ma période KKWT, et mon pot n'est pas fini.Je me suis alors tournée vers les muffins au KKWT. Ca change du parfum noisettes. La recette est tirée d'ici des muffins chocolat de pascale weeks. Ingrédients pour 12 muffinsLes secs 300 g de farine blanche 11g de levure chimique l'équivalent en canderel du volume de 100 g de sucre une pincée de sel 100 g de chocolat noir coupé une càc de pâte de KKWT Les liquides 75g de beurre fondu 25 cl de lait 2 oeufs Préparation ... [Lire la suite]
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03 décembre 2008

Tarte oignons raisins poireaux chez GAL

Chers Amis, voici une tarte sympa afin d'accompagner une petite salade verte. Sans prétention, cette tarte toute simple est aux oignons rouges et blancs et aux poireaux. Rehaussée de quelques raisins secs blonds ou noirs elle devient raffinée et surprenante. Ingrédients un rouleau de pâte brisée 4 poireaux 2 oignons rouges 4 oignons blancs 4 oeufs 50g de fromage genre gruyère 10 cl de crème fraiche sel, poivre, muscade, curcuma Préparation Couper les oignons et les poireaux en rondelles et mettre... [Lire la suite]
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