Articles populaires – Gourmands avec Leila

8 septembre 2007

Pain aux noix

Cette recette de pain aux noix a été testée sur une MAP à TH 55. Connaître le TH de sa MAP contribue fortement à la réussite du pain. Voici pour commencer un super lien qui vous en dira plus et un outil pour calculer ses proportions en fonction de son...

Posté par Leila_gourmande à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2008

Et si on refaisait le gâteau très moelleux à l'orange mais sans sucre chez GAL

Décidément ce gâteau très moelleux ne pouvait pas être réservé aux adeptes de sucre. Je l'ai donc refait avec du canderel et c'était un régal. Le voici. Illusion optique, un grand et un petit gâteau. Saurez-vous reconnaître le grand du petit ? En fait...

Posté par Leila_gourmande à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2008

Chinois au KKWT sacrément bon chez GAL

Qui n'a pas essayé le chinois le plus célèbre de la blogosphère ? bien sûr je parle de celui de manue. Le chinois avec de la crème d'amandes. Moi-même j'en ai fait une version moitié crème d'amandes moitié nutella. Aujourd'hui je vous propose une version...

Posté par Leila_gourmande à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2008

Croquettes au chou-fleur très très savoureuses chez GAL

L'autre jour j'ai essayé des croquettes aux pommes de terre et courgettes postées par micky sur son blog Au jardin des délices, croquettes reprises par de nombreuses blogueuses. Nous avions adoré. Les croquettes étaient d'autant plus réussies qu'elles...

Posté par Leila_gourmande à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2008

Juste pour vous faire découvrir au cas où vous ne connaissez pas chez GAL.....

Aujourd'hui c'est un voyage en Tunisie auquel je vous convie le temps de vous faire découvrir un dessert typiquement tunisien l'assidat zgougou . C'est une crème à base de pignons de pins d'alep broyés très fins, qu'on fait à l'occasion du mouled, une...

Posté par Leila_gourmande à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2009

Attention, Spiderman débarque chez GAL

Enfin, dans cette période si chargée, je me dégage un peu de temps afin de publier ce billet vieux d'un mois déjà sur le gâteau d'anniversaire de mon fils. Je voulais tester la technique du window color. Je me suis lancée dans un spiderman bien difficile...

Posté par Leila_gourmande à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2008

Un chinois ENORME ça peut exister ? Oui chez GAL !

Après la brioche tressée Enorme, voici un chinois Enorme, car chez les GAL on ne sait pas faire de petites quantités, on n'aime pas se fatiguer pour peu de choses.J'ai repris le chinois le plus célèbre de la blogosphère où comment citer le chinois de...

Posté par Leila_gourmande à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2011

Les goûters du zozo sont prêêêêêêts et voici la récap du jeu concours 1,2,3

La voic,i la voilà... la récap de notre concours.. .Elle s'est faite attendre :-)) Que de délicieuses recettes avec l'embarras du choix. Merci à toutes les blogueuses et non-blogueuses qui ont répondu présentes qui se sont pliées à nos exigences et qui...

Posté par Leila_gourmande à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2008

Ma bolo pour faire plaisir à Dorian

Aujourd'hui Samedi 12 Janvier 2008, Dorian l'a décrété jour de la bolo. Bolo bolognèse, bolognaise....Qu'importe c'est le plaisir de se retrouver autour d'une recette à partir des 4 coins du monde. Je l'avais noté dans Outlook et je ne sais comment je...

Posté par Leila_gourmande à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2007

Mon lieu de résidence pour faire plaisir à cuisineplurielle

Dominique du blog cuisineplurielle a initié un jeu très sympa afin de rapprocher les blogueuses Dis moi où habites-tu ? Donc voilà j'y participe : Je m'appelle leilagourmande. Je ne suis pas si gourmande que ça, mais je devais associer mon prénom à autre...

Posté par Leila_gourmande à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2010

Avec et sans sucre, 2 galettes gourmandes chez GAL

Chers amis bonjour, Nous venons de tirer les rois, les galettes que je vous propose sont toutes chaudes. Avec cette année 2 variantes, une galette sans sucre et une version avec de la compote de pommes pour le côté léger. Pas mal du tout, tout le monde...

Posté par Leila_gourmande à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2010

Framboise ou pomme, faîtes votre choix pour un savoureux gâteau moelleux sans sucre chez GAL

Chers amis bonjour, Bonne année 2010. Nous changeons de décennie et c'est fabuleux. J'espère que celle-ci sera placée sous la dominance du bonheur et de la santé. Je vous offre cette rose et vous souhaite beaucoup de partage et de gourmandises en 2010....

Posté par Leila_gourmande à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2007

Souriez, vous êtes briochés chez GAL

Je me souviens de la première fois que j'ai fait ces brioches tellement elles ont eu de succès. L'odeur parfumait la maison à un point qu'elles ont été mangées sitôt sorties du four. La première tentative de bioches au four a été postée ici. C'est une...

Posté par Leila_gourmande à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2008

Pour la 100ème recette de GAL, c'est forcément du pain !!

Et je n'en suis pas peu fière. A vrai dire je n'ai pas fait exprès j'avais prévu de poster assez vite le résultat de mon essai de la ciabatta au levain liquide vue chez janedo dans son blog Au levain. J'étais doublement contente lorsque Mr canalblog m'a...

Posté par Leila_gourmande à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2008

Dans la série j'ai testé plein de vos belles recettes chez GAL

Aujourd'hui les nominées sont Eryn avec son cake aux amandes et framboises, Mouni avec ses sambousik et Soumia avec ses petits pains au lait. 1. Le cake d'Eryn Je l'ai fait en version gâteau, avec de la confiture de framboises et des pépites de chocolat...

Posté par Leila_gourmande à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2008

Et de 3 pour le choco-pistache mais celui là a de l'âge, chez GAL

Oui, c'est encore un mariage entre la pistache et le chocolat. Oui c'est encore un choco-pistache, le gâteau le plus dur que j'aie jamais fait. Mais comme tout est écrit et décrit minutieusement dans la recette, c'était presque un jeu d'enfant, enfin...

Posté par Leila_gourmande à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2008

La Lune dans tous ses états chez GAL

Chers amis, Vous l'aurez compris le blog est en veilleuse car une autre activité a pris le dessus. L'été est l'occasion de m'adonner à mon autre passion l'astronomie et comme le lieu d'observation est le lieu de la résidence de vacances je délaisse un...

Posté par Leila_gourmande à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2008

Amoureux du levain liquide, venez voir mes pains : j'ai besoin de vos conseils chez GAL

Voilà plus d'un mois, je me suis lancée dans le levain liquide. Ainsi est né Khmayer, c'est le nom de mon levain. Khmira en arabe veut dire levure, c'était donc le nom logiquement adopté pour celui qui allait nous donner des enfants, des petits enfants...

Posté par Leila_gourmande à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2008

Tarte citron chocolat sans four : suite et fin chez GAL

En étant à ma 4ème tarte sans four (merci à cess qui nous a fait découvrir cette pâte à base de gaufrettes), j'estime avoir acquis pas mal d'expérience dans la réalisation de cette tarte; J'ai donc décidé de vous en faire profiter. L'objet de ce billet...

Posté par Leila_gourmande à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2008

Cake estival aux poivrons rouges tomates séchées et jambon

Bonjour,Me revoici de retour pour poster la seconde recette promise, celle du cake aux légumes d'été. Le voici. Ce cake salé est aux légumes d'été, j'y ai mis des poivrons rouges des tomates séchées des olives et du jambon, attention particulièrement...

Posté par Leila_gourmande à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2008

Gâteau à l'orange très très moelleux chez GAL

Voici un gâteau à l'orange, très sympa vraiment facile à faire. Ingrédients 3 oeufs 250 g de farine 150 g de sucre 100 ml d'huile ou de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 1/2 sachet de sucre vanilliné 2 oranges pelées à vif et mixées soit 20 cl...

Posté par Leila_gourmande à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2008

Façonnage de pains sympa chez GAL

Cela faisait bien longtemps que je n'avais posté de recette de pains. J'essaye de me rattraper. Aujourd'hui je vous propose des pains aux farines blanche, complète et seigle à façonner de différentes manières. Ingrédients 4,5 tasses de farine (2 tasses...

Posté par Leila_gourmande à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2008

Un peu de repos et des gourmandises chez GAL

Chers amis blogueurs, J'ai besoin de m'absenter du blog quelques jours le temps de récupérer. En attendant de vous retrouver voici les prochaines gourmandises : Des beignets d'aubergines bien enrobés avec la pâte à base de bière et leur sauce boursin...

Posté par Leila_gourmande à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2008

Une étoile pour Sara, une pensée pour Sandrine chez GAL

Si l'on m'avait dit un jour que je ferais un gâteau posthume, je ne l'aurais certainement pas cru. Mais la vie réserve bien des surprises. Me voici en train de faire un gâteau pour une petite fille dont j'ignore tout..enfin presque. Je sais que sa maman...

Posté par Leila_gourmande à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2007

Pain aux farines BCS chez GAL

Non, non on n'a pas inventé de nouvelles farines chez le meunier de GAL. Les farines BCS sont simplement les initiales de blanche, complète et sarrazin. Je vous ai eues, hein ! Depuis longtemps je voulais essayer la farine de sarrazin dans mes pains mais...

Posté par Leila_gourmande à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote