Gourmands avec Leila

13 avril 2009

Cookies géants chocolat noix de pécan chez GAL

Chers amis, Pour les amateurs de chocolat, voici des cookies géants tout chocolat. Ingrédients pour 16 gros cookies 160 g de farine 25g de cacao non sucré 100 g de sucre 100 g de beurre mou 1 oeuf une pincée de sel 1/2 cuillère à café de bicarbonate environ...

Posté par Leila_gourmande à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, noix de pécan

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7 avril 2009

Les aubergines se plient en 2 chez GAL : petite entrée sympa pour grands amateurs

Chers amis,Oui cette entrée est pour gastronomes confirmés. Les aubergines, c'est bien connu c'est très bon, à condition que vous les enduisiez d'huile avant de les faire griller. Enfin, c'est pas bien méchant, il faut juste en passer sur chaque face...

Posté par Leila_gourmande à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, aubergines, thon, tomates séchées

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27 mars 2009

Et si on faisait un gâteau 5/5: noix et dattes le secret du gâteau moelleux aux parfums d'orient chez GAL

Chers amis, Aujourd'hui je vous propose un gâteau semblable au quatre-quart mais avec cinq cinquièmes. Il s'agit d'utiliser un bol doseur en l'occurence celui-ci : Je ne l'ai pas rempli à raz-bord ce qui m'a donné 250ml. Dans ce gâteau, il y a normalement...

Posté par Leila_gourmande à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, noix, dattes

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21 mars 2009

Yellow Cheesecake : un fondant au bon goût de citron chez GAL

Chers amis,Les beaux citrons jaunes sont de retour et avec eux un avant-goût d'été, de limonade fraiche, de tarte au citron et de cheesecake. Alors quand on aime on ne compte pas alors le cheesecake sera au citron et recouvert de crème au citron genre...

Posté par Leila_gourmande à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, citron

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16 mars 2009

Petites et grandes, les tomates s'en donnent à coeur joie : Duo de tomates pour croustiller l'entrée chez GAL

Chers amis, Voici une tarte à la tomate bien sympathique. Ou devrais-je dire 2 tartes en une. 2 genres de tomates et une garniture au chèvre pour la première et au thym pour la seconde. Le tout rehaussé de moutarde, de tomates séchées et croquant grâce...

Posté par Leila_gourmande à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chèvre, feuilletée, moutarde, pignons, tomates

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11 mars 2009

Gâteau chocolat amandes noix sans farine : un pur moment de plaisir gourmand chez GAL

Chers amis,Avec la quantité de livres que j'ai achetée ces derniers temps, la moindre des choses est que je teste à chaque fois une nouvelle recette. Alors parfois le mercredi après-midi, les enfants n'ayant pas cours, nous nous installons sur le canapé...

Posté par Leila_gourmande à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, amandes, noix, sans beurre, sans farine

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4 mars 2009

Gâteau moelleux aux noix : la recette bizarre chez GAL

Chers amis, Voici une recette de gâteau aux noix bien étrange. C'est un gâteau où les jaunes sont séparés des blancs. Les blancs montés en neige sont introduits dans une pâte plus dure que d'habitude, à un tel point que j'ai pensé avoir affaire à une...

Posté par Leila_gourmande à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, amandes, cannelle, noix

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19 février 2009

Tarte chocolat framboises chez GAL

Cette tarte a été repérée sur le blog de Mickymath au jardin des délices, il y a quelques temps. J'ai décidé de la tester mais en l'adaptant à mon goût. J'aime beaucoup la framboise, à défaut d'en avoir des fraiches ou surgelées (difficile d'en trouver...

Posté par Leila_gourmande à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte, framboises

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12 février 2009

C'est la saison des oranges alors, à fond la gourmandise orange chocolat chez GAL !

Chers amis, Même si la photo de mon gâteau n'est pas très présentable, je tenais à vous poster la recette. Car cela fait 3 fois que je le réalise et à chaque fois je n'arrive pas à prendre de belles photos. Voici un gâteau au bon parfum d'oranges. Toute...

Posté par Leila_gourmande à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, orange

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28 janvier 2009

ET un bon gratin dauphinois LIGHT pour reprendre par ce froid le chemin de la gourmandise chez GAL

Mes chers amis,Merci pour vos gentils mails. Ca fait chaud au coeur. Me voici enfin de retour, ma connexion est rétablie. J'ai plein de recettes et de photos dans ma machine mais éternelle insatisfaite que je suis, il y a toujours un grain de perfection...

Posté par Leila_gourmande à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin dauphinois, light

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